Du brauchst:

- Früchte (Bananen, Erdbeeren, Waldfrüchte, Äpfel…)
- Joghurt oder Milch
- Evtl. Zucker
- Zitronensaft
- Mixer / Pürierstab

So geht’s:

Smoothies haben gleich zwei Vorteile. Sie sind gesund und schmecken auch noch richtig gut. Dass es inzwischen in jedem Supermarkt welche zu kaufen gibt, ist allgemein bekannt. Allerdings kann man sie auch ganz leicht selber machen, und selbst gemacht schmeckt doch alles besser!
Wasche deine Früchte, schäle sie und schneide sie in kleine Stücke. Gib die zerstückelten Früchte in den Mixer oder in eine Schüssel und pürier sie.
Nun kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen. Gib je nach Geschmack noch etwas Milch, Joghurt, Saft oder Wasser hinzu (es kommt auch darauf an, wie dickflüssig dein Smoothie sein soll), schmeck das ganze mit Zucker ab. Auch ein ganz kleines bisschen Pfeffer kann im Smoothie gut schmecken. Zum Schluss solltest du noch einen kleinen Spritzer Zitronensaft dazugeben, das verhindert, dass dein Smoothie zu schnell braun wird. (Foto © ehow.com)

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