April / Mai: Knete

Dass kneten Spaß macht, und dabei echt tolle Werke herauskommen können, weiß jeder. Noch mehr Spaß macht es allerdings, wenn man die Knete selbstgemacht hat.

Du brauchst:

- ½ Tasse lauwarmes Wasser
- ¼ Tasse Salz
- 2 Tassen Mehl
- 1 EL Alaun = Kaliumaluminiumsulfat (aus der Apotheke)
- 1 EL Öl
- Farbe ( z.B. rot – Rotebeetesaft, ansonsten Lebensmittelfarben)

So geht’s:

Vermische Wasser, Salz und Alaun in einer großen Schüssel. Lass dir mit dem Alaun von einem Erwachsenen helfen (Vorsicht: Es ist gesundheitsschädlich!). Möchtest du farbige Knete haben, muss jetzt, also vor Zugabe des Mehl, die Farbe hinzugegeben werden, danach das Mehl und das Öl. Mit dem Rührgerät alles gut durchmischen. Wenn die Knete die richtige Konsistenz hat, ist sie fertig. Was das Rührgerät betrifft: Direkt nach Herstellung der Knete sollte es nicht mit weiteren Lebensmitteln in Berührung kommen, nachdem die Knethaken aber gespült wurden, gibt es gesundheitlich kein Problem mehr. (Foto © Laumirella / PIXELIO)

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