Du brauchst (für 12 Stück):

- 200g Butter
- 200g Zartbitterschokolade
- 300g Zucker
- 300g Mehl
- 2 EL Backpulver
- 40g Kakao
- 250g Milch
- 3 Eier
- Müffinförmchen

So geht’s:

Heize den Ofen auf 160°C vor, bei Umluft 140°C. Schmelze die Butter im Wasserbad und gib die Schokolade (zerbröckelt) und den Zucker dazu. Warte, bis du eine gleichmäßige Masse hast. Mische in einer weiteren Schüssel das Mehl mit dem Backpulver und dem Kakao und gib nach und nach die Milch und die Eier dazu. Achte darauf, dass du zwischendurch gut umrührst. Gib als nächstes die Schokoladenmasse, die abgekühlt sein muss, dazu und gib den Teig in Muffinförmchen. Es gibt auch herzförmige Muffinförmchen, was natürlich besonders gut zum Valentinstag passt.
Gib die Muffins in den Ofen, sobald er die richtige Temperatur erreicht hat.
Nach 15-20 Minuten sollten sie fertig sein, kontrollieren kann man aber auch schon nach 10 Minuten (z.B. mit der Stäbchenprobe).
Tipp: Hole die Muffins aus dem Ofen, wenn sie noch ein ganz kleines bisschen (aber wirklich nur ein ganz kleines bisschen) roh sind, sie trocknen nämlich durch ihre Wärme noch nach. (Foto © Claudia35 / PIXELIO)

Du brauchst (für 4 Toasts):

- 4 Scheiben Toastbrot
- 100ml Milch
- 80g Zucker
- 1 Prise Zimt
- 50g Butter
- Zimt & Zucker
- 1 Orange

So geht’s:

Verrühre in einem Suppenteller die Milch mit dem Zucker, und dem Zimt. Ziehe anschließend die Toastscheiben so durch die Milch, dass sie dich gut vollsaugen. Zerlasse dann die Butter in einer Pfanne und brate die Toast darin von beiden Seiten etwa 3-4 Minuten goldbraun an.
Wenn dir die Toasts so noch etwas zu langweilig sind, bestreue sie mit Zimt und Zucker und garniere sie mit Orangenscheiben.

Lassi ist ein Joghurtgetränk, das ursprünglich aus Indien kommt. In angrenzenden Ländern gibt es ähnliche Getränke, wie zum Beispiel Ayran im Nahen Osten.
Die Basis eines Lassis besteht aus Wasser, bzw. Milch mit Joghurt. Es gibt Lassis in den verschiedensten Geschmacksrichtungen, z.b. gesüßt mit Zucker oder Safran, gesalzen oder mit Fruchtsäften und pürierten Früchten verfeinert.
Dies ist ein Erdbeer-Lassi-Rezept.

Du brauchst (für 3 Personen):

- 300g frische Erdbeeren
- 1 EL Limettensaft
- 250g Vollmilchjoghurt
- 100ml eiskaltes Mineralwasser
- 1 Pck. Vanillezucker
- 5 Eiswürfel
- Etwas Puderzucker

So geht’s:

Halbiere die gewaschenen Erdbeeren und püriere sie zusammen mit dem Limettensaft, den Joghurt, dem Mineralwasser, dem Vanillezucker und den Eiswürfeln. Nach Geschmack kannst du die Lassis süßen mit Puderzucker. Fülle sie in Gläschen und garniere sie mit Erdbeeren, falls noch einige übrig sind.
Serviere die Lassis, solange sie noch eiskalt sind. (Foto © Florentine / PIXELIO)

Du brauchst:

- Einen alten Handschuh, ggf. keinen Skihandschuh
- Filz, bzw. Pappe
- Nadel und Nähgarn
- Schere u. eventuell Kleber

So geht’s:

Wenn es kalt ist, tragen viele Menschen Mützen, Schals und Handschuhe, um sich zu wärmen. Je mehr man aber trägt, desto höher ist auch das Risiko, etwas zu verlieren. Den zweiten Handschuh nicht zu finden, kennt wohl jeder von uns. Was aber macht man dann mit dem einzelnen übriggebliebenen Handschuh? Wegwerfen? Warum denn? Daraus lässt sich eine niedliche Handpuppe fertigen und zwar ganz einfach.
Jeder Finger stellt eine Figur dar. Man kann diese Figuren nach Lust und Laune gestalten. Ein kleines Mäuschen etwa entsteht, indem man jeweils zwei Ohren aus Filz, wahlweise auch Pappe (am besten in grau, braun oder der Farbe des Handschuhs) ausschneidet und diese festklebt. Für bessere Haltbarkeit kann man die Öhrchen auch, sofern man filz verwendet, annähen. Ein kleines Gesicht lässt sich schnell aussticken.
Aus diese Weise lassen sich die unterschiedlichsten und kreativsten Figuren herstellen. Wie wäre es, wenn man sein Lieblingstier darstellt? Oder ein ganz neues Wesen erfindet?

Du brauchst:

- Blütenköpfe, die dir gefallen
- Mehrere schwere Bücher
- Zu verzierende Objekte
- Kleber

So geht’s:

Bald kommt der Frühling, und mit ihm die vielen bunten Blumen. Ab März kann man z.B. Gänseblümchen pflücken, ab April blüht der Löwenzahn, ab Mai der scharfe Hahnenfuß (auch bekannt als Butterblume) und ab Juni die Kornblume. Um diese Blüten dauerhaft als Dekoration zu benutzen, ist es empfehlenswert, sie zu pressen und zu trocknen. Dazu pflückt man die Blumen und trennt den Stiel mit dem Fingernagel ab (natürlich muss man den Stängel nicht abtrennen, je nach dem, was besser gefällt). Dann sucht man sich ein Buch und legt die Blumen in eine Seite. Buch und Seite sollte man sich merken. Dann legt man einige dicke, bzw. schwere Bücher darauf und wartet den Vorgang ab. Nach 2 – 3 Wochen sind die Blüten gepresst und komplett ausgetrocknet, sodass man sie gut aufkleben kann, z.B. auf Geschenke, Schulhefte, Boxen, usw.

Du brauchst:

- Schnur in der gewünschten Länge, z.B. 50 cm
- Wäscheklammern aus Holz
- Wasserfarben und Pinsel
- Verschiedenfarbige Pappe
- Schere und Kleber

So geht’s:

Das Problem mit zuvielen einzelnen Zetteln ist kein Neues. Da wäre es doch am Besten, wenn man etwas hat, wo man die Zettel sammeln kann, so etwas, wie eine Pinnwand, nur nicht mit “pinnen”.
Der Grundgedanke ist einfach, dass man seine Zettel mit einer Wäscheklammer an einer Schnur befestigt, die waagerecht an die wand gehängt wurde.
Und natürlich kann man seine Zettelschnur gestalten, wie man möchte.
Dazu malt man einfach die Klammern mit Wasserfarbe an und klebt über die Enden der Schnur ein Stück schöne Pappe, damit man die Knoten nicht sieht.
Man könnte zum Beispiel seine Klammern alle in Piraten verwandeln mit gestreiften Hemden und Augenklappen. In diesem Fall könnte das Stück Pappe braun sein und die Form eines gruseligen Piratenschiffs haben, das man natürlich mit Stiften oder Wasserfarbe verzieren kann.
Oder man bemalt die Klammern wie Bäume, also unten braun und oben grün, natürlich kann man auch mit einem Stück rundem Papier auf der oberen Hälfte der Klammer etwas nachhelfen. Die Pappe könnte in diesem Fall ein Haus darstellen. Oder man malt einfach schöne bunte Muster auf Klammern und Pappe.
Die Hauptsache ist, dass die Zettel halten und es schön aussieht.
Achtung: Wenn du Dinge mithilfe von Kleber an der Schnur befestigen möchtest, klebe die Schnur auf das Objekt und nicht andersherum. So vermeidest du, dass du nachher Kleber an der Wand oder an anderen Stellen hast.

Mehr als fünf Millionen Zuschauer haben bereits die Spitzenartisten des Großen Russischen Staatscircus und den Star der Show erlebt: Clownlegende Oleg Popov feierte 2006 sein 50-jähriges Bühnenjubiläum und tritt noch heute zweimal täglich auf. Der Große Russische Staatscircus zeigt insgesamt über vierzig russische Künstler der absoluten Spitzenklasse. Oleg Popov und andere Clowns und Komiker führen wie ein roter Faden urkomisch durch das Programm. Was entsteht, sind zweieinhalb Stunden Entertainment für die ganze Familie. Eine Show voll Spannung, Abwechslung und bester Unterhaltung. Ein Feuerwerk am Circushimmel!

Die Vorstellungen des  großen russischen Staatszirkus am Meßplatz in Darmstadt sind im Februar am 24. um 19.30 Uhr, am 25., 26., 27. jeweils um 16.00 & 19.30 Uhr, und am 28.um 11.00 & 14.30 Uhr.

In Zusammenarbeit mit der Power Concerts GmbH verlost Lakritz 5x 2 Tickets in der Kategorie II für die Premiere am 24. Februar um 19.30 Uhr. Bitte eine Postkarte mit Anschrift und Telefonnummer und dem gemalten Bild eines Zirkusartisten bis zum 12.02.2010 an: Lakritz Verlag, Gudrun Diller-Etz, Textorstr. 75, 60594 Frankfurt.

Wie kann man Schülern vermitteln, dass Englisch Spaß macht? Langweilige Nachhilfestunden oder gleich Sprachurlaub im Ausland ?

Die erste Sprachreise muss nicht ins Ausland führen: In den Berlitz Sprachcamps zwischen Nordsee und Alpen gewinnen Schüler zusammen mit muttersprachlichen Betreuern aus England, den USA oder Australien Selbstvertrauen im natürlichen Umgang mit der Sprache. Vormittags findet in kleinen Gruppen motivierender Sprachunterricht statt. Hier werden keine Vokabeln gepaukt, man lernt beim Sprechen und Zuhören. So werden die Teilnehmer lockerer, legen die oft vorhandenen Sprachhemmungen ab. Am Nachmittag gibt es viele kreative Workshops – natürlich alle in Englisch - sowie Sportaktivitäten wie z.B. Wasserski, Tanzen, Klettern, Kanu, Mountainbike, Theater. Möglich sind auch Sprachferien auf dem Reiterhof. Neben Pferdepflege und Reiten, tauchen die Kinder ganz nebenbei in die englische Sprache ein. Oder in einem Moviecamp, hier geht alles um die Filmherstellung, natürlich in englisch.  Möglich ist auch Englischlernen beim Segeln, in einem Bogenschieß- oder Tauchkurs. Die Sprachcamps gibt es natürlich auf für Französisch und Spanisch.

Den Katalog mit allen Terminen und Informationen für 2010 gibt es bei Stefanie Ludwig, Tel: 06039-44214 oder unter www.berlitz.de.

In Zusammenarbeit mit Lakritz verlost Berlitz einen einwöchigen Sprachurlaub nach Wahl für ein Kind innerhalb Deutschlands. Bitte eine Postkarte mit dem Stichwort “Sprachcamp” bis zum 19.02.2010 an: Lakritz Verlag, Gudrun Diller-Etz, Textorstr. 75, 60594 Frankfurt. Alle Gewinnspielteilnehmer erhalten kostenlos den aktuellen Berlitz Sprachcamp Katalog nach Hause geschickt.

Paul war ein ganz normales Kind - Bis er auf die Idee kam, den ganzen Tag Kopf zu stehen. Doch was passiert in unserer Gesellschaft, wenn einer aus der Reihe tanzt? Sie reagiert zuerst noch nachsichtig irritiert, dann mit Besorgnis und aber auch mit Ablehnung. Zum Glück hat Paul schlaue Eltern! Sie machen einfach mit und bald steht die ganze Stadt Kopf. Doch dann wird es Paul zu langweilig und er denkt sich was Neues aus – einfach so. Weil es Spaß macht. Und weil Kinder nicht immer nur normal sein sollten.
Wolfram Hänel, Alex de Wolf, bohem press, Zürich, 2009, 12.90€.

Unsere Meinung:

Lakritz verlost 5x “Paul macht Kopfstand”. Bitte eine Postkarte mit dem Stichwort “Paul” bis zum 19.02.2010 an: Lakritz Verlag, Susanne Buick, In der Hohl 17, 64673 Zwingenberg.

Dieses prachtvolle Abenteuerbuch entführt ihr Kind für Stunden ins alte Ägypten! Kinder ab 10 Jahre haben viel Freude an rätselhaften Notizen, Pergamenten, Briefen, einem Geheimfach, vielen Rätsel und Hieroglyphen, die es zu entziffern gilt. Der Rätselkrimi um einen sagenumwobenen Schatz und eine Entführung ist äußerst aufwendig gestaltet und läd’ zum aktiven Mitdenken ein. Genau das richtige Buch für Kinder, die gerne knobeln und die von Pyramiden, Mumien und Schätzen fasziniert sind.
Maurice Pledger, MEYERS Lexikonverlag, Mannheim, 2009, 19.95€.

Unsere Meinung:

Lakritz verlost 5x “Der Schatz des Mondgottes”. Bitte eine Postkarte mit dem Stichwort “Mondgott” und einer gemalten Hieroglyphe bis zum 19.02.2010 an: Lakritz Verlag, Susanne Buick, In der Hohl 17, 64673 Zwingenberg.